Verzilverpunt
Bandoeng
Indisch restaurant Bandoeng, een vleugje Java in Oost-Souburg. Indonesische elementen, warme kleuren en de traditioneel geklede gastvrije bediening wakkeren de heimwee naar Indonesië aan. Het feit dat deze zaak al bijna 50 jaar bestaat zegt misschien al genoeg. Tsja, waar zullen we beginnen?
Met de Indonesische muziek op de achtergrond en de geur van geroosterde saté op de houtskoolgrill waan je je even in Indonesië. Bandoeng serveert een traditioneel Javaans buffet met ruim veertig gerechten! Je krijgt uitleg bij alle gerechten die volgens authentiek recept, met verse ingrediënten en veel liefde worden bereid. Een koude Bintang om de dorst te lessen maakt het geheel af. Het is altijd genieten om hier te zijn.
Wist je dat Bandoeng in eigen keuken diverse soorten pittige sambal maakt om mee te nemen voor thuis? En dat je er ook eten kunt afhalen?
